Ingredientes

1 lingua de vaca
300 gramas de bacon
300 gramas de toucinho
sal
pimenta do reino
sazon
vinho tinto
cebola

Modo de preparo

Ferventar a lingua por 10 minutos, depois com uma faca bem

afiada, tirar a pele da lingua, furar ela pelo lado contrario e

adicionar os ingredientes e o tempero.
Cozinhar em panela de pressão por 1 hora com um poco de agua.
Quando cortada os ingradientes aparecerão. Fica uma delícia

Fonte: Ana Maria Braga