Ingredientes

-1 picanha média
-3 colheres de margarina
-1 colher (de sobremesa) de sal grosso

Modo de preparo

Limpe bem a carne, pegue o sal grosso e passe nela toda. Em

seguida passe as três colheres de margarina, envolva em papel

alumínio e coloque para assar por aproximadamente uma hora em

fogo brando.

Fonte: Ana Maria Braga