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receitas de carnes

receita de rins com batata

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Ingredientes

-2 rins
-3 dentes de alho
-1 colher de óleo
-1 cebola pequena
-suco de 1 limão
-pimenta-do-reino
-sal
-5 a 6 batatas cortadas em quatro
-cheiro verde picado


Modo de preparo

Esse é um ensopado que a batata vai primeiro. Limpe os rins,

tirando a glândula que fica em baixo de cada bolinha do rim,

senão ficará amargo. Tempere com alho, sal, pimenta e suco de

limão.

Numa panela coloque o óleo, cebola e as batatas, deixe cozinhar

um pouco. Quando estiver quase macias, coloque os rins e tampe a

panela. Deixe por 5 minutos, coloque o cheiro verde e está pronto

um delicioso almoço. Sirva com arroz branco e uma salada verde.

Fonte: Ana Maria Braga



Mantenha a visão da perfeição, da harmonia e da beleza sempre à sua frente e projete-a em tudo e em todos. Deixe que o amor que existe em você transborde como água e se espalhe para todos igualmente. Não permita que haja discriminação em você, porque todos fazem parte de Mim;
todos são uma só família. O amor universal começa dentro de cada indivíduo e abre seu caminho para o exterior. Quando cada indivíduo perceber isto e deixar o amor fluir livremente, muitas mudanças acontecerão no mundo, porque é o amor que transmuta todo o ódio, inveja, ciúme, crítica e ambição desmesurada. Estas são as qualidades que provocam a guerra, destruição e morte. O amor cria a vida - a vida infinita, a vida abundante. O amor traz a paz, alegria verdadeira e duradoura felicidade. Acima de tudo o amor traz união e integração. Portanto, se você enveredou por algum atalho e se perdeu, volte para o caminho do amor que leva diretamente a Mim e você Me encontrará esperando por você bem em seu interior."
Autor:   Eileen Caddy em Abrindo Portas Interiores
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