Ingredientes

-1 quilo barrigada para torresmo, cotado em tiras, temperado
com sal a gosto
-1 copo de água tipo requeijão
-1 copo de óleo

Modo de preparo

Refogue a barriga com o copo de água. Quando secar acrescente o

óleo e deixe dourar! Está pronto, é só servir!

Fonte: Ana Maria Braga