Ingredientes

1 cebola grande cortada em rodelas de 0,5 cm
1 pimentão médio verde cortado em rodelas de 0,5 cm
½ xícara (chá) de óleo
Lingüiça fresca tipo calabresa
1 tomate cortado em rodelas
Sal a gosto

Modo de preparo

Numa panela, espalhe a cebola e o pimentão.

Acrescente o óleo e a lingüiça.

Tampe e deixe cozinhar de 5 min a 10 min.

Coloque as rodelas de tomate e deixe por 2 ou 3 minutos.

Acerte o sal.


target=_blank>Veja a receita de feijão.

Fonte: Ana Maria Braga