Ingredientes

½ xícara (chá) SAKURA
500 gr alcatra, em tiras
3 colheres (sopa) óleo
4 xícaras (chá) brócolis em buquês
½ xícara (chá) molho de alho

Modo de preparo

Tempere a carne com SAKURA e deixe marinando na geladeira por uma hora.

Numa panela média, aqueça o óleo, coloque a carne e refogue em fogo médio por 7 minutos, ou até mudar de cor. Adicione o brócolis e o molho de alho, deixe mais 5 minutos ou até que o brócolis fique al dente.

Sirva em seguida.

Dica: Jogue uma colher (sobremesa) óleo de gergelim sobre a preparação.

Rendimento: 4 porções.

Fonte: Daniel Bork