Ingredientes

1 kg carne (cochao mole)
3 dente de alho
4 colher sopa vinagre
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
1 colher de sopa coloral
5 colher de sopa oleo

Modo de preparo

corte a carne em bife,tempere com todos os ingredientes. na hora

em que for frita colocar um pitada de coloral no oleo.

Fonte: Ana Maria Braga