Ingredientes

-1kg lombo de porco sem gordura
-2 pacotes de creme ou sopa de cebola
-2 garrafas 350ml cerveja malzebier
-4 dentes de alho
-1 caixa de molho de tomate
-4 cebolas
-6 batatas

Modo de preparo

Coloque tudo (menos as cebolas e as batatas ) na panela de

pressão e cozinhe por 20 minutos. Abra a panela e verifique se a

carne está grudando no fundo.

Feito isto, tampe e cozinhe por mais 25 minutos. Retire a carne e

cozinhe na pressão as batatas e as cebolas até ficarem macias.
(aproximadamente 5 minutos)

Fonte: Ana Maria Braga