Ingredientes

-2 quilos de carne
-300g de bacon
-2 folhas de louro
-1 pimenta dedo de moça
-1 tablete de caldo de carne
-1 cebola picada
-4 dentes de alhos picados
-2 copos de água
-1 lata de molho de tomate
-100g de azeitonas

Modo de preparo

Coloque os 8 primeiros ingredientes para cozinhar na panela de

pressão. Depois de cozida, reserve o caldo e desfie a carne.

Coloque novamente para cozinhar a carne, o caldo da carne, o

molho de tomate e as azeitonas. Quando o caldo estiver engrossado

e só servir com pãozinho francês.

Fonte: Ana Maria Braga