Modo de preparo
Colocar em uma assadeira a palheta furar com a faca a carne,
depois colocar todos os ingredientes e deixar nesta marinda por
24 horas virando de vez enquanto para pegar o gosto dos temperos.
Levar ao forno médio por uma hora e meia ou até ficar dourado dos
dois lados.
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Fonte: Ana Maria Braga
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