Ingredientes

1 e 1/2 Kg de costela bovina bem magra
4 cebolas grandes
1 e 1/2 tablete de carne

Modo de preparo

Corte a costela em pedaços e reserve, corte em rodelas as cebolas

e forre com duas delas uma panela de pressão, coloque a carne por

cima e o resto das cebolas e por ultímo os tabletes de carne

picados,
Tampe a panela, quando pegar pressão conte 45 minutos em fogo

baixo, desligue e sirva com arroz branco.

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Fonte: Ana Maria Braga