Modo de preparo
Em uma panela de preção coloque as cebolas cortadas em rodela de
5 cm dispondo-as no fundo e nas laterais, não pode ficar
aparecendo o fundo nem as laterais da panela, tem que ficar tudo
coberto pela cebola.
No centra acomo de a costela e acrescente o calde de costela.
Tape a panela e cozinhe em fogo medio por uma hora.
Importante, não pode ser acrescentado água.
Fonte: Ana Maria Braga
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