Modo de preparo
congele a costela, precisa esta congelada,
no dia de preparar, retire do freezer ou congelador, coloque sal,
enrole no papel aluminio
e leve ao forno.
asse por volta de 5 horas ,dependendo do tamnaho da costela, por
volta de 4 horas que tiver assando, tire o papel e deixe dourar
Fonte: Ana Maria Braga
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