Ingredientes

3 copos (tipo requeijão) de leite (750 ml)
1 copo (tipo requeijão) de amido de milho (110 g)
1 xícara (chá) de manteiga sem sal
sal a gosto
1 lata de creme de leite com soro

Modo de preparo

Em uma panela leve o leite, o amido a manteiga e o sal. Deixe até formar um creme (uns 15 minutos). Retire do fogo e deixe amornar. Bata o creme com o creme de leite por uns 10 minutos na batedeira. Leve a geladeira e deixe lá de um dia para o outro. No dia seguinte bata novamente com um batedor de arame para que dar cremosidade e para clarear.

Fonte: Denise