Ingredientes

(Rendimento: 8 porções)
1 e ½ kg goiaba vermelha madura (sem sementes)
1 e ½ xícara (chá) água para aferventar as goiabas
1 lata de Leite Moça
1 lata de Creme de Leite Nestlé

Modo de preparo

Corte as goiabas ao meio e retire as sementes.

Coloque em uma panela, junte a água, e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo, escorra as goiabas e bata no liqüidificador, junto com o Leite Moça e o Creme de Leite, até formar um creme homogêneo.

Coloque em uma compoteira ou em taças individuais e leve para gelar por cerca de 3 horas, antes de servir.

Dica: Substitua as goiabas por uma garrafa de suco de goiaba (500 ml) e acrescente duas colheres (sopa) suco de limão.

Fonte: Daniel Bork