Modo de preparo
Corte a abobora de modo que fique uma abertura com tampa na parte
superior da mesma. Nao descascar.
Limpe com uma colher retirando toda a semente e lave com agua
corrente por dentro e fora.
Encher a abobora com o açucar , tampar e levar ao forno em fogo
médio por aproximadamente uma hora, ou ate a casca ficar bem
marrom ( assada por fora mas cozida por dentro).
Retire do forno, espere esfriar , destampe e acrescente o creme
de leite. Servir em fatias, com a calda e o creme.
Fonte: Ana Maria Braga
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