Ingredientes

-11 maçãs
-800g de açúcar
-1 pacote de gelatina de morango em pó
-200ml de água
-canela em pau
-cravo da índia

Modo de preparo

Descasque as maçãs, deixando o cabinho. Acomode-as em uma panela

de pressão, coloque o açúcar, a gelatina, a água, a canela e o

cravo. Feche a panela e deixe da noite para o dia, em torno de 8

a 10 horas.

Coloque no fogo até a panela liberar vapor. Deixe-a 4 minutos

liberando vapor e desligue.

Fonte: Ana Maria Braga