Ingredientes

-10 pães francês médios (dormidos)
-10 gemas batidas
-leite de 2 cocos grandes
-1kg de açúcar
-250g de manteiga
-1 litro de água

Modo de preparo

Primeiro descasque os pães e corte em rodelas. Em seguida, passe

a manreiga em todos os lados. Bata as gemas e pincele as rodelas

de pão. Depois embebede-as no leite de coco. Deixe descançar por

alguns minutos.

Faça a calda do açúcar e coloque as rodelas já preparadas. Deixe

ferver por 5 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga