Modo de preparo
Dissolva o amido e o chocolate no leite. Junte o café, adoce a
vontade e leve ao fogo até engrossar. Quando esfriar, leve ao
refrigerador. Passada uma hora ou mais, junte o creme de leite
batido e o sal. Forre com as fatias de bolo o fundo e os lados
de uma forma retangular, dessas de fazer pão, e despeje por
cima um pouco da mistura. Ponha outra camada de bolo, e assim
por diante até terminar tudo. A última camada deve ser de bolo.
Deixe no refrigerador de um dia para o outro. Desenforme para
servir.
Fonte: Ana Maria Braga
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