Ingredientes

700 g de coco picado em cubos
600 g de açúcar
100 ml de água

Modo de preparo

Numa panela, coloque o coco picado em cubos, o açúcar e a água.

Leve ao fogo, mexendo devagar até que a calda engrosse.

Abaixe o fogo e continue mexendo até que a calda incorpore no coco.

Retire do fogo e despeje numa forma ou superfície de inox.

Espere esfriar por 1 minuto e, com uma colher, espalhe o doce na bandeja.

Rendimento: 10 saquinhos (cada saquinho tem 10 coquinhos)

Fonte: Ana Maria Braga