Modo de preparo
TRUFA DE MARACUJ:Á
Em um recipiente coloque o chocolate branco ao leite (500g) derretido e o creme de leite. Misture muito bem para se agregarem. Adicione o suco de maracujá e mexa. Leve para a geladeira (até endurecer). A seguir, enrole as trufas e banhe no chocolate ao leite derretido. Decore com sementes de maracujá. TRUFA DE LIM:ÃO
Em um recipiente coloque o chocolate branco ao leite (500g) derretido e o creme de leite. Misture bem para se agregarem. Adicione o suco de limão e as raspas de limão. Mexa. Leve para gelar até endurecer. Enrole as trufas e banhe no chocolate derretido (300g). RENDIMENTO: aproximadamente 35 a 40 trufas pequenas.
Fonte: Palmirinha Onofre
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