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receitas de doces

receita de salame de chocolate

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Ingredientes

1 pacote de bolacha maisena esfarelado
1 lata de leite condensado
200g de chocolate em pó
300g de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de uísque ou conhaque
½ xícara (chá) de amêndoas sem pele


Modo de preparo

Em uma tigela, misture o biscoito, o leite condensado e o chocolate.

Junte a manteiga, a bebida e as amêndoas. Misture até formar uma massa homogênea.

Faça um rolo de 8cm de diâmetro e envolva-o num filme plástico. Leve-o para gelar até ficar bem firme ou congele-o.

Na hora de servir, corte fatias de espessura que desejar.

Podem ser servidas sozinhas, com sorvete ou chantily.

Fonte: Ana Maria Braga


Mestre não é só quem ensina, mas quem, de repente, aprende.
  Autor: Guimarães Rosa
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