Ingredientes

200g de bolacha maizena bem quebradinha
1 xícara (chá) açúcar
1 xícara (chá) chocolate em pó
1 cálice de rum
1 gema
3 colheres (sopa) manteiga

Modo de preparo

Processe ou pique a bolacha e reserve.

Na batedeira ou processador, misture o açúcar, o chocolate, o rum, a gema e a manteiga. Retire e junte a bolacha picada, misturando sem bater.

Enrole no papel alumínio e leve à geladeira para endurecer. Sirva em fatias.

Fonte: Daniel Bork