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receitas de doces

receita de brigadeiro cremoso

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Ingredientes

2 latas de leite condensado
200 ml de creme de leite
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de chocolate em pó
300g de chocolate granulado


Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo muito bem.

Coloque metade da massa em um recipiente médio e leve ao microondas por 6 minutos, retire e deixe esfriar. Coloque a outra metade em uma panela anti-aderente e leve ao fogo até dar o ponto de brigadeiro de enrolar, ou leve ao microondas por 9 min., deixe esfriar. Leve para gelar.Com as duas massas geladas, pegue uma porção da 2ª massa e abra na palma da mão. Com uma colher pegue uma porção da 1ª massa e coloque dentro da outra, feche de uma maneira que o recheio não saia e passe no granulado.

Fonte: Denise


Mestre não é só quem ensina, mas quem, de repente, aprende.
  Autor: Guimarães Rosa
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