Ingredientes

Massa:

-4 copos de farinha de trigo
-2 copos de açúcar
-2 copos de leite
-2 ovos
-1 colher (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de óleo
-2 colheres (sopa) de fermento em pó
-6 bananas nanicas cortadas em rodelas

Farofa:

-5 colheres (sopa) de açúcar
-1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Bata em creme o açúcar, a manteiga e os ovos. Adicione o óleo.

Junte o leite, alternando com farinha peneirada, o fermento e o

sal, batendo bem. Coloque a forma untada com margarina e farinha.

Enfeite a massa com as rodelas de bananas e polvilho com açucar e

canela. Asse em forno pré-aquecido, na temperatura média, por

mais ou menos 30 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga