Modo de preparo
Acrescente ao abacaxi os copos de açúcar, mexa levemente e deixe
descansar por duas horas.
Passadas as horas, separe o abacaxi do caldo apertando-o bem com
as mãos.
Leve o caldo ao fogo médio e misture o pó para pudim, mexa até
que vire um creme homogêneo. Tire do fogo, acrescente o creme de
leite e o abacaxi. Sirva gelado.
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Fonte: Ana Maria Braga
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