Ingredientes

-4 ovos
-2 xícaras de açúcar
-2 colheres de margarina
-1 xícara de leite
-1 colher de pinga
-1 colher de fermento
-trigo até que precisar

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes, exceto o trigo. Vá adicionando o

trigo até que a massa solte da mão. Abra a massa até ela ficar

mais ou menos fina (ou, se preferir, mais grosso). Corte

retângulos de mais ou menos 10 centímetros por 4 centímetros.

Faça um corte de 3 centímetros no meio do retângulo, pegue uma

das pontas e passe por dentro da abertura, formando assim o

latugue. Frite em óleo quente e polvilhe açúcar.

Fonte: Ana Maria Braga