Modo de preparo
Bata no liquidificar os ovos com o leite condensado por 3
minutos. Acrescente o leite, e bata por mais 3 minutos. Enquanto
isso, derreta o açucar numa panela com 1/4 xic. De agua ate virar
caramelo, assim que desligar o fogo, acrescente a margarina ou
manteiga. Carameliza a forma por todos os lados. Despeje o
conteudo do liquidificador na forma ja caramelizada. Cubra a
forma com papel aluminio e asse em banho maria por 2 horas em
forno medio pre-aquecido (350f). Coloque para gelar antes de
tirar da forma.
Fonte: Ana Maria Braga
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