Modo de preparo
Coloque no liquidificador todo o leite condensado, o creme de
leite, o copo de leite. Pegue um copo e coloque 5 colheres de
sopa de água e dissolva um envelope de gelatina sem sabor levando
ao fogo em banho maria.
Após dissolvida coloque junto com os demais ingredientes e bata
no liquidificador, deixando apenas a ameixa em calda para a 2ª
parte da preparação.
Em um recipiente coloque um pouco da calda de ameixa e despeje
todo o conteudo do liquidificador. Acrescente as ameixas,
espalhando-as por cima do pudim. Leve à geladeira e deixe até que
ganhe consistência.
Fonte: Ana Maria Braga
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