Modo de preparo
Dentro da panela de pressão acomode as maçãs lavadas. Junte o açúcar, a gelatina e a água. Tampe a panela e deixe fechada de um dia para o outro. A seguir, sem abrir a panela, leve ao fogo e deixe por 20 minutos após pegar pressão. Desligue e espere esfriar para abrir a panela.
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Fonte: Palmirinha Onofre
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