Ingredientes

-800g de amido de milho
-500g manteiga
-3 xícaras de açúcar refinado especial
-2 xícaras de batata doce cozida

Modo de preparo

Passe as batatas pela peneira e acerte as 2 xícaras, junte aos

demais ingredientes e amasse bem. Faça tiras e amasse com um

garfo e corte os biscoitos. Leve ao forno pré-aquecido até que

comece a dourar levemente.

Fonte: Ana Maria Braga