-bananas maduras que já fazem parte da famÃlia há algum tempo (meia duzia mais ou menos, mas se for menos, corte-as em fatias mais finas) -farinha de rosca -3 claras e 6 colheres de sopa de açúcar para o merengue -canela
Modo de preparo
Em um refratário, colocar as bananas cortadas em fatias (ao
longo) passadas na farinha de rosca. Despeje canela por cima.
Bater o merengue bem durinho e levar ao forno bem quente para
dourar. Vai ficar um merengue molinho. Pode servir quente com
sorvete. Ou deixar gelar um pouco e saborear.
Fonte: Ana Maria Braga
As adversidades são como as facas, que nos podem ser úteis ou ferir-nos, conforme as seguremos pela lâmina ou pelo cabo.
