Ingredientes

-6 ovos
-1 xícara (chá) de leite
-1 xícara (chá) de açúcar
-1/2 colher (sopa) de fermento
-6 cascas de ovo de óleo
-farinha quanto necessário para enrolar os bolinhos (1
quilo)

Calda:

-4 copos de açúcar
-2 copos de água
-1 colher de sopa baunilha
A calda evapora rápido, então faça um pouco a mais

Modo de preparo

Dissolva o fermento no leite, junte os demais ingredientes, faça

as rosquinhas e deixe descansar em forma untada com óleo por 1

hora. Frite e coloque imediatamente na calda fervendo.

Acondicione em tigelas ou potes.

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Fonte: Ana Maria Braga