Ingredientes

02 latas de leite condensado
03 ovos inteiros
01 coco ralado ou 200 gramas de coco desidratado

Modo de preparo

Batas as gemas, acrescente as claras em neve, misture o coco

ralado e o leite condensado.
Unte uma forma de buraco com uma camada generosa de manteiga e

depois polvilhe açucar, despeje a mistura e asse em forno médio

(200º) .
Cubra com papel alumínio e asse por uns 20 minutos, retire o

papel e asse por mais uns 10 minutos, está pronto quando enfiar

um palito e este saia limpo

Fonte: Ana Maria Braga