Modo de preparo
Lave bem os morangos e corte-os em quatro. Deixe-os secando.
Despeje em uma panela uma colher de manteiga e espere derreter.
Acrescente os leites condensados e misture sem parar, até começar
a engrossar. Deixe ele esfriando enquanto termina a receita.
Derreta a barra de chocolate. Depois de derretida, acrescente os
cremes de leite, misturando sem parar, para que o chocolate não
empelote até ficar homogêneo.
Em um refratário médio e fundo, acrescente os morangos e depois
despeje em sequência os doces feitos antes. Deixe na geladeira
até pegar uma consistência de gelatina por cima. Em 1 hora, no
máximo, já da para comer. Enfeite com morangos inteiros e
chocolate ralado por sima.
Fonte: Ana Maria Braga
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