Modo de preparo
Lavar e picar os morangos. Reserve. Leve ao fogo o leite
condensado e a manteiga, mexendo sempre até engrossar. Retirar do
fogo e misturar 1 lata de creme de leite, até formar um creme
homogêneo. Reserve.
Picar o chocolate e levar ao microondas por 1 min e 15 seg,
mexendo na metade do tempo. Acrescentar o creme de leite restante
e reservar.
Montagem: em um refratário fundo ou em uma taça colocar os
morangos. Depois o brigadeiro branco e em seguida o chocolate
derretido. Levar à geladeira e servir bem gelado.
Fonte: Ana Maria Braga
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