Modo de preparo
Leve ao fogo, numa panela grossa, o leite condensado, o chocolate
branco picado e o creme de leite, mexa sempre até soltar do fundo
da panela e formar um creme firme, que ao levantar a colher este
creme caia com dificuldade da colher.
Retire do fogo e deixe esfriar, depois acrescente a castanha e
leve para gelar por pelo menos 1 hora. Unte as mãos com margarina
e faça bolinhas do tamanho desejado, banhe no chocolate cobertura
derretido e se desejar leve para gelar.
Fonte: Ana Maria Braga
|
