Modo de preparo
Creme:
Leve todos ingredientes ao fogo e mexa até engrossar. Deixe
esfriar pra não cozinhar as frutas.
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas e depois misture
o creme de leite.
Forre todo o fundo do refratário com a fruta escolhida (morango,
uva, banana), no caso, morango, cubra com o creme e depois cubra
com a cobertura.
Leve à geladeira.
Pra decorar:
Faço a arte de palitinhos da Ana com um pouquinho de cobertura
branca ou, dependendo do tempo, só jogo raspas de chocolate e
pedaços da fruta.
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Fonte: Ana Maria Braga
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