Modo de preparo
Unte uma forma de pudim com manteiga e farinha. Bata todos os
ingredientes no liquidificador e quando tiver uma mistura
homogenea, despeje na forma de pudim. Leve ao forno em
banho-maria e cubra a forma de pudim com o papel de aluminio.
Deixe por aproximadamente 1 hora no forno. Quando preceber que o
palito saiu limpo e em cima tiver uma casquinha, pode tirar.
Espere esfriar um pouco, desforme com cuidado vire em um prato de
bolo. Coloque brigadeiro granulado em cima, espere mais ou menos
1 hora e leve a geladeira.
Fonte: Ana Maria Braga
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