Ingredientes

- gomos de jaca dura limpos, sem caroços e gelados
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- meia medida da lata de leite condensado com leite
integral
- 1 colher rasa de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Passe os gomos da jaca no processador na lâmina do ralador grosso

, acrescente os ingredientes restantes e mexa até engrossar, no

ponto para enrolar. Deixe esfriar, enrole e passe no coco ralado.

Se preferir pode fazer sem o leite integral e sem o amido, como

se fosse beijinho de coco. A mesma receita pode ser feita para

rechear bombom.

Fonte: Ana Maria Braga