Ingredientes

C:açarola Italiana
800 grs. de açúcar
600 grs. de trigo
6 ovos
1 pitada de sal
150g rs. de queijo-minas ralado
1 colherzinha de raspas de limão
2 1/2 litros de leite

Modo de preparo

:
B:ater tudo no liquidificador, com apenas 1/2 litro de leite.

Despejar numa tijela grande.acrescentar o restante do leite,

misturar bem.
L:evar para assar num tabuleiro untado e colocado em

banho-maria.
A:ssar até corar.(aproximadamente de 60 a
90 minutos.
P:.S.: Esta receita é grande! Poderá ser feita
pela metade.

Fonte: Ana Maria Braga