Ingredientes

1k de açucar
250g de trigo
4 ovos
1 litro de leite
200g de queijo meia cura
se quizer pode usar o coco ralado no lugar do queijo.

Modo de preparo

com o açucar 200g fazer uma calda,
no liquidificador colocar o restante do açucar,os ovos o leite e

o trigo bater bem e colocar o queijo ,cortados em cubos e bater

mais um pouco.caramelar uma forma retangular ,colocar o creme

batido,e assar em banho maria até a parte de cima ficar

,moreninho.

Fonte: Ana Maria Braga