Ingredientes

-2 colheres de margarina
-1 lata de leite condensado
-2 latas de leite comum
-4 colheres de amido de milho
-4 colheres de açúcar
-1/2kg de ricota
-4 ovos (claras em neve)
-raspas de limão
-1 bisnaga de goibada cremosa

Modo de preparo

Juntar todos os ingredientes. Bater no liquidificador só as

claras. Depois juntar todos os ingredientes e colocar em um

refraário untado e levar ao forno. Depois de pronto, colocar a

goiabada.

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Fonte: Ana Maria Braga