Ingredientes

1 Kg de frango moído
1 pacote de creme de cebola
3 colheres (sopa) de aveia
2 ovos
Sal a gosto
Ovo e farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Em um recepiente, coloque o frango moído, o creme de cebola, a farinha de aveia e os ovos levemente batidos. Misture com as mãos, até obter uma massa homogênea. A seguir, unte as mãos com um pouco de óleo e molde os empanados. Passe-os pelo ovo e farinha de rosca ou aveia em flocos. Frite em óleo quente. Escorra.

Dica: Sirva com maionese, catchup ou mostarda.

Fonte: Palmirinha Onofre