lasanha de batata aos quatro queijos, receitas de entradas

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receita de lasanha de batata aos quatro queijos

Ingredientes

LASANHA
- 1 1/2 quilo de batata
- 1/2 litro de molho branco
- 250ml de molho de tomate
RECHEIO
- 250g de queijo prato
- 250g de queijo mussarela
- 250g de queijo parmesÃ£o
- 1/2 copo de requeijÃ£o cremoso
- queijo ralado para polvilhar

Modo de preparo

Cozinhe previamente as batatas (al dente). Unte o fundo de um refratÃ¡rio com o requeijÃ£o. Intercale em camadas as batatas (cortadas em rodelas), molho branco, queijo prato, batatas, molho vermelho, batatas, molho branco, mussarela, queijo parmesÃ£o e batatas. Termine com molho branco e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno pra gratinar e sirva.
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Fonte: Palmirinha Onofre

Nossos antepassados filhos da magia enfrentaram problemas como as perseguiÃ§Ãµes, a inquisiÃ§Ã£o o preconceito. Tiveram que superar e enfrentar muitas coisas para que a chama da magia continuasse viva. Assim os ensinamentos sobreviveram atÃ© hoje, apesar das mudanÃ§as, das transformaÃ§Ãµes, tudo ainda Ã© o que sempre foi, mesmo que as condiÃ§Ãµes nÃ£o sejam as mesmas daquela epoca. NÃ³s enfrantamos, tambem, nas guerras contra o preconceito, a familia, as dificuldades do mundo atual. Tudo isso sensibiliza o ser mÃ¡gico que jÃ¡ Ã© sensÃvel por natureza. Hoje somos nÃ³s que devemos ser persistentes para manter acessa a chama da magia. NÃ£o considero nossa batalha nem melhor nem pior que a de nossos antepassados, batalha Ã© sempre batalha. A dor da fogueira e das torturas nÃ£o existem mais, porÃ©m isso nÃ£o significa que estamos livres do sofrimento, de alguma forma ele vem. Se o mundo mÃ¡gico superou Ã©pocas tÃ£o ruins como aquelas, nÃ³s tambÃ©m sobreviveremos Ã s nossas pequenas e grandes batalhas diÃ¡rias. LUZ NA MENTE E PAZ NA ALMA.

Autor: ClÃ¡udia