Ingredientes

2 caixinhas gelatina de limão
2 caixinhas gelatina de morango
400 ml água fervente e 400 ml água fria para cada sabor
1 envelope gelatina (sem sabor)
½ xícara (chá) água para dissolver a gelatina incolor
500 ml creme de leite fresco

Modo de preparo

Prepare as gelatinas de limão e morango, coloque em assadeiras grandes, e leve à geladeira até ficarem bem firmes.

Corte em quadradinhos e vá colocando em taças individuais ou num recipiente grande, sempre de vidro.

Volte à geladeira enquanto prepara o creme.

Para o creme: dissolva a gelatina na água, em banho-maria, e bata rapidamente com o creme de leite.

Despeje sobre as gelatinas coloridas e volte à geladeira.

Rendimento: 12 porções.

Fonte: Daniel Bork