Ingredientes

-800g de linguiça pura de porco
-3 unidades de pimenta de cheiro
-1 xícara de óleo
-300g de bacon picado
-150g queijo ralado
-sal
-cheiro verde
-água quente
-2 quilos de milho ralado

Modo de preparo

Rale o milho e reserve. Frite a linguiça e o bacon, picado em

pequenos pedaços. Tempere a massa com sal, pimenta picada, queijo

ralado, água quente, utilize a gordura que fritou o bacon e a

linguiça. Misture tudo ou seja bacon, linguiça, unte a assadeira

com margarina e despeje a massa. Leve ao forno na temperatura de

180ºC por quarenta minutos.

Fonte: Ana Maria Braga