suflê de queijo, receitas de lanches e salgados

receitas de lanches e salgados

receita de suflê de queijo

Ingredientes

- 1 xÃcara (chÃ¡) de queijo ralado
- Â½ quilo de batata cozida
- 100g de margarina
- 1 xÃcara (chÃ¡) de leite
- 4 ovos (claras separadas)
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de cebola
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 xÃcara (chÃ¡) de farinha de trigo
- 4 claras em neve
- sal e pimenta a gosto
- manteiga para untar
- queijo para polvilhar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque a batata cozida e passada pelo espremedor, queijo ralado e a margarina. Misture para se agregarem. Junte o leite, as gemas, a cebola, a salsinha, a pimenta, o sal, o creme de leite com soro e a farinha de trigo. Misture a cada ingrediente. Adicione as claras em neve e mexa. Coloque em um refratÃ¡rio de vidro untado e polvilhado com queijo ralado ou farinha de rosca. Leve ao forno prÃ©-aquecido 180Â°C por 15 minutos e 200Â°C por mais 15 minutos.
:

Fonte: Palmirinha Onofre

Agregando mistÃ©rios e silÃªncios do coraÃ§Ã£o. Tenho esperanÃ§as de que em 2007, ainda mais unidos, possamos, com graÃ§a, encontrar novas idÃ©ias e concatenÃ¡-las de forma sublime e harmoniosa. ... que possamos, com emoÃ§Ã£o, repetir o poeta "NÃ£o tenho nada __ guardo somente a palavra e o necessÃ¡rio". Permita Deus que continuemos guardando a mansidÃ£o dos humildes e o dinamismo dos vencedores;
e que a partir de nossa vinha, sejamos capazes de caminhar ligando pontos.....tecendo redes...criando laÃ§os....e salvando vidas. Colho do ensejo para reafirmar minha gratidÃ£o aos que juntos semeamos sonhos e levamos um pouco mais de luz. Do amigo, professor, tenente, perseverante, ...Ronilson.

Autor: Ronilson de Souza Luiz