Modo de preparo
DE IOGURTE
Numa vasilha, coloque a farinha, a margarina, o iogurte natural, o sal e o queijo ralado. Mexa bem para que os ingredientes se agreguem. Sove sobre superfície lisa. Abra a massaa com auxílio do rolo e modele com cortadores ou com a boca de uma taça de licor. Decre com azetinas ou cenouras cortadas. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos (até dourar).
DE ORÉGANO
Num refratário coloque a farinha, a manteiga, o sal e o orégano. Junte a água ou cerveja e misture até obter uma massa bem lisa. Sove-a sobre superfície lisa. Abra-a com auxílio de um rolo. Modele com cortadores ou com a boca de uma taça de licor ou xícara de café. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos (até dourar). :
Fonte: Palmirinha Onofre
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