Ingredientes

Sobra de arroz pronto;
tomate; (03)
cebola; (01)
salsa; ( a gosto)
cebolina; (a gosto)
banana; (03)
mostarda; (01 colher de sobremesa)
queijo ralado; (02 colheres de sopa)
ovos; (02)
farinha de trigo; (para obter a massa)
oleo de canola;

Modo de preparo

Juntar o arroz, salsa, cebolinha, banana picada, tomate picado,

queijo ralado, cebola, mostarda, queijo ralado, ovos e a

farinha;
Colocar na frigideira o oleo e deixar esquentar;
Fazer os bolinhos com duas colheres de sopa para dar o formato;
Fritar até dourar, escorrer para ficar bem sequinho;
Servir como entrada

Fonte: Ana Maria Braga